中班主題教案：磨兒圓豆漿香

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中班主題磨兒圓豆漿香教案

作為一名教師，往往需要進行教案編寫工作，教案是實施教學的主要依據，有著至關重要的作用。那么什么樣的教案才是好的呢？以下是小編幫大家整理的中班主題磨兒圓豆漿香教案，歡迎閱讀與收藏。

中班主題磨兒圓豆漿香教案1

活動背景：

孩子在幼兒園每天喝的香香甜甜的豆漿是哪來的呢?帶著這樣的疑問，我們開展了一系列有關“黃豆”的主題活動。如社會實踐活動《收黃豆嘍》，錫劇欣賞《雙推磨》，創新活動《會跳舞的黃豆寶寶》等。生活活動《磨兒圓豆漿香》為其中之一，旨在通過幼兒親身的操作和嘗試，初步了解豆漿的制作過程，引導幼兒關心生活中的小事，培養他們對生活的.熱愛。

活動目標：

1、初步了解傳統制作豆漿的過程，激發幼兒愛吃豆漿的興趣。

2、樂意參加制作活動，體驗勞動的快樂。

3、發展幼兒的創造性思維和動手能力。

4、培養幼兒敏銳的觀察能力。

5、 愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

活動準備：

1、磁帶、VCD、錄音機、頭巾;

2、石磨、紗布袋、操作衣、盛漿容器、小調羹、杯子、水盆，干黃豆、浸泡過的黃豆若干。

3、電飯鍋、豆漿調料(牛奶、蔥花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到)

活動過程：

一、導入 (出示干黃豆和濕黃豆)

1、 這是干黃豆和昨天浸在水里的黃豆，比一比，有什么不一樣?

(引導幼兒親手去摸一摸，看一看，自由講一講)

2、這兩種黃豆可以做出哪些好吃的東西?

二、操作活動：磨豆漿

1、 看一看操作臺上有什么?我們可以怎樣來使用這些工具? (引導幼兒根據已有知識進行討論)

2、 初步講解操作方法。

⑴傳統的豆漿都是用這種石磨磨出來的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡過的黃豆和適量的水，轉動石磨，看看會有什么發現。

⑵剛磨出的豆漿還有豆渣在里面，小朋友可以根據現有的材料想辦法過濾，把豆渣分開來。

3、 幼兒嘗試結對操作，(放樂曲《雙推磨》)提醒注意石磨嘴對準豆漿桶。(教師參與活動，給有困難的孩子提供幫助)

4、 將磨出的豆漿和豆渣分別集中在兩個桶里。

三、煮豆漿，討論豆漿的營養和吃法。

問：1、豆漿有什么營養?我們吃了有什么好處?

2、 豆漿有哪些吃法?

3、 今天老師也給小朋友準備了一些東西，加在豆漿里吃，你可以自己去選一種你喜歡的東西，拿到座位上，老師給你加上豆漿，看看里面放了這些東西味道怎樣(幼兒自由選擇)。

四、品嘗豆漿，欣賞錫劇表演《雙推磨》

問：1、豆漿的味道好不好?你在里面吃到了什么?

2、豆渣有什么用? (幼兒討論后教師總結)

活動反思：

相信在以后的活動中，多以孩子的角度出發，多讓幼兒接觸這種實物性，對孩子各方面的能力也能提高許多，我相信這是孩子最喜歡的，也是老師所希望的，還要感謝每個家長的配合。

中班主題磨兒圓豆漿香教案2

活動設計背景

本次活動選自新教材學習活動中的一個主題活動“好吃的食物”，我把“香香的蔬菜”作為本次活動內容。因為蔬菜是幼兒每天都接觸到的事物，他們對蔬菜的認知經驗是零碎的、模糊的。通過活動讓幼兒各自零碎的.經驗得到分享、互補，從而引導幼兒進行有意義的學習，通過說一說、猜一猜、做一做，遷移幼兒已有的經驗，在師幼互動中又獲得了當前的經驗。就這樣自然而然進入游戲中愉快、主動的學習。

活動目標

1、讓幼兒了解一些常見蔬菜的名稱及外形特征。

2、通過操作，激發幼兒樂意做力所能及的事。

3、初步了解健康的小常識。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

教學重點、難點

培養幼兒動手操作的能力，并在活動中體驗成功的快樂。

活動準備

每人帶三樣喜歡吃的蔬菜。魔袋一只(番茄、芹菜、絲瓜)

蔬菜的圖片及籃子若干。剪刀、削皮器、刀若干，

托盤四只(黃瓜、胡蘿卜、芹菜、豇豆、)

桌布及橡筋若干。

活動過程

1、交流各自帶來的蔬菜

2、猜一猜魔袋里的蔬菜并歸類。

3、幼兒遷移經驗并嘗試自己揀菜

4、請幼兒和老師一起把揀好的蔬菜送廚房。

教學反思

在《香香的蔬菜》這一主題里我們力圖從情感入手，調動幼兒內在的積極性和興趣，讓幼兒在看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經歷過程中，萌發喜歡品食蔬菜的情感，在家里和幼兒園逐漸培養幼兒愛吃蔬菜的良好的飲食習慣，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。

在主題活動中，我們為幼兒提供了各種材料，給幼兒自由探索的空間，我們給予幼兒適度的幫助，引導幼兒進一步探索有興趣的問題。我們在滿足幼兒興趣需要的同時，采用靈活、多樣的形式，讓幼兒主動學習、積極探索。

中班主題磨兒圓豆漿香教案3

活動目標：

(1)了解磨豆漿的過程，感受制作豆漿工具的改進給人們生活帶來的方便。

(2)對磨豆漿活動有興趣，具有初步的觀察、分析思考的能力。

(3)培養幼兒敏銳的觀察能力。

(4)愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

(5)使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中學習了知識。

活動準備：

(1)日常生活中，幼兒已有初步的使用石磨的經驗。

(2)石磨.電磨若干，豆漿.茶杯.泡好的黃豆。

活動過程：

1.品嘗豆漿，了解豆漿的作用。提問：你們喝的是什么?它是用什么做出來的?喝豆漿對我們的身體有什么好處?

2.幼兒操作石磨，學習磨豆漿。

(1)教師示范磨豆漿的方法，強調石磨的旋轉方向和加豆加水交替進行的操作方法。

(2)幼兒兩人一組用石磨磨豆漿。鼓勵幼兒大膽操作，并會兩人合作。

(3)請幼兒表述磨豆漿的過程。提問;磨出豆漿來了嗎?你們是怎樣磨的?

小結：一個小朋友推磨，一個小朋友一邊加黃豆.一邊不斷加水，相互配合，才能磨出豆漿。

3.操作比較石磨與電磨，感受新制漿工具的"優點。

(1)出示電動磨豆漿機，請幼兒比一比它與石磨有什么不同?(著重從外形上區分。)

(2)幼兒觀察兩位教師分別用石磨與電磨磨豆漿的過程。并表述觀察結果。

(3)請幼兒分別操作石磨與電磨(在教師的幫助下按開關)，并相互交流操作結果。

小結：石磨在沒有電的時候可以磨出豆漿，但它速度慢，費力，很不方便。電磨更快捷.更衛生，給我們的生活帶來了方便。用電磨做豆漿又快又省力。

4.教師擠豆渣，幼兒進一步了解做豆漿的過程。

總結：我們可以用石磨磨豆漿，也可以用電磨磨豆漿，磨的時候先要把黃豆泡好，在磨的過程中，要不斷加水，磨好后還要濾渣，豆漿經過煮沸就可以食用了。

活動延伸：

(1)在科學室(或區角)里，提供石磨.電磨供幼兒操作。

(2)請幼兒帶一些小的新產品到幼兒園，開辟“我們身邊的新產品”展覽角，激發幼兒對科技新產品關注的興趣。

活動建議：

(1)受石磨.電磨數量的限制，本活動易采用分組教學。

(2)品嘗豆漿的環節，可結合幼兒園的早點進行。

活動反思：

讓幼兒通過自身主動地觀察、操作，去發現、感知和探索，從而在實踐的過程中轉化為自身的知識經驗。讓幼兒通過自己的親身操作，初步了解傳統制作豆漿的過程，體驗勞動的快樂。