大學生健康狀況調查報告5篇
在人們越來越注重自身素養的今天,報告不再是罕見的東西,報告包含標題、正文、結尾等。以下是小編收集的關于大學生健康狀況調查報告的相關內容,供大家參考!
大學生健康狀況調查報告(篇1)
由于自己是醫學專業的,所以就沒什么事對自己周圍的人做個健康調查,當然了,只是某種觀察,卻并沒有真正的做個數據統計和深入分析,只是把眼前的大學生健康狀況做個非常不專業的調查簡述,放在這里給大家看看而已吧:
就拿我們年段92人為例子吧:
發質:比較好的一頭烏黑的頭發的,22人,其余70人各自有不同程度的白發,除了一名白化病患者之外,都還正常。
面容:憔悴和蠟黃的并不是很多,但是很容易維持在15人左右,特別是包夜頻繁的,一個個有時候特像死人面容,灰白色。
體態:肥胖的越來越多,92人中只有31人體態比較勻稱,包括干巴猴一樣的純瘦子,其他的人都十分肥胖,尤其是女生。
步態:基本正常,除了練輕功的走路速度比較輕快之外,都比較蹣跚。
視力:基本都不正常,92人中84個戴眼鏡的,還包括弱視,散光,青光眼。
聽力:有64人耳背,這個是因為他們長期用耳機聽MP3以及電腦耳機的影響,無論是耳朵的結構還是腦部的聽力反射區,都出了問題。還有手機輻射,對于他們的聽力和腦袋的反應能力都有很大的影響。所以在四,六級考試的時候,很多人都聽不清楚。
嗅覺:女生普遍比男生的要好,因為男生都喜歡吸煙,學醫的也沒例外,所以咽炎,鼻炎的很正常,一般情況下嗅覺都不太靈敏,而且有的人痰很多。
味覺:這個對于醫學院的學生很重要,結果還是有很多人,無論男女都喜歡肥甘厚味,所以一般情況下味覺也都頗有遲鈍,特別是愛吃麻辣燙的人,味覺就更不好,因為舌頭上的味蕾已經基本被損壞殆盡。
觸覺:很多人的手都不太好使,養尊處優習慣了,除了上網打字,或者寫字的時候還是比較好使的。
其余還有:男生大部分都有腎虛反應,晚上怕冷,周身冰涼,這是因為包夜過甚而引起的陰不內斂陽氣外泄導致,一般都在吃金貴腎氣丸。而體力充沛精力旺盛的,卻很多都在吃六味地黃丸。足見腎虛人群之多。
性取向:絕大多數正常的學醫的男女生都知道自己的性別,所以比較正常,在例句學校中卻不是很相同,特別是藝術系,男的基本長發,并且戴耳環,甚至鼻環,女的很多都是短發,而且非聲樂的其余音樂藝術類,都是街舞類的打扮。有很多都打扮的特中性,不男不女。當然了,時代潮流
性生理周期,這個嘛,屬于機密,不能亂說。
頻率:有錢的人,長的帥的,漂亮的,基本可以天天,或者隔比較短的時間,而那些找不到對象的只好,所以經常在學校里出現很精神萎靡的學生,除了包夜過甚的腎虛患者,就是這類太多的腎虛患者了。一般面色蠟黃或者灰白,總之很不好。
以上為大學生健康狀況的非專業簡單報考,請各位觀看一下,止增笑耳
大學生健康狀況調查報告(篇2)
關注自我,從健康開始大學生飲食營養健康調查報告
大學時代是學知識長身體的重要階段,同時也是良好的飲食習慣形成的重要時期,這個階段掌握一定的營養知識,形成良好的飲食習慣,對于促進生長發育保證身體健康有重要的意義。尤其對于當代大學生,時代賦予我們的使命要我們必須有健康的體魄,具備熱血青年的朝氣蓬勃,才能成為國家棟梁,那么,關注自我,關注健康就成為我們不可忽視的問題。
于是,為了解大學生在飲食營養方面的情況,我們對我校在讀生進行一次題為護理營養健康的抽樣調查,發放問卷1500份,回收1194份,有效率為100%,調查普及各個院部,能夠真實反映出當代大學生在飲食健康方面的情況。據調查統計如下:
(一)營養的攝取
據統計,在校生對一些營養食物的攝取狀況如下:
種類 每日 偶爾無規律 幾乎不吃或喝
牛奶 25.4% 53.2% 22.4%
雞蛋 48.3% 47.4% 4.3%
水果 37.2% 58.2% 4.6%
其實,一杯牛奶,一個雞蛋,一個水果是蛋白質和維生素等營養的合理搭配,但從表中可以看出:同學們對營養還沒有形成合理的搭配意識。一杯牛奶可以強壯一個民族不無道理,對于它的營養價值,95.4%的同學表示了解其含有優質蛋白和豐富的鈣等元素,但每日規律性飲用牛奶的人卻不到一半,原因何在?據統計顯示,主要原因是消費水平的制約,近一半的同學認為每天喝牛奶的支出在生活費用中回占去很大比例,故只作為一種營養品偶爾補充一下而已。對于水果、雞蛋,調查中看出這兩種營養豐富而價格低廉的食品較受重視,但是2/5左右的人沒有形成一個生活規律,只是想起來才吃。
另外,水是維持人體正常生理活動所需的重要的營養素之一,但調查表明大家對每天所需的飲水量并不清楚,只有27.9%的被調查者認為日飲水量應在1000ml以上。其實,人要保證每天新陳代謝的正常需要,維持體內水分出入量平衡日飲水量應在1000ml-1300ml之間才為合理。水能夠促進物質代謝,調節體溫,并有作用,是生命之源,不可忽視。
(二)飲食習慣
良好的飲食習慣對我們的身體健康有著十分重要的影響,我們對在校生的早餐情況進行了調查,結果如下:
校區 每日按時吃 從不吃 吃,但無規律
南區 61.8% 6.6% 30.7%
東區 75.6% 1.5% 22.9%
西區 90.3% 0.8% 8.9%
從上面的調查結果我們可以看出:不同專業的人對飲食重視程度不盡相同。南區和東區在這個問題上比較接近,而西區學生則較為重視早餐,這與西區醫學專業為主不無關系,且據調查得知:不吃早餐的主要原因大多是起床晚來不及,而這種無規律的生活習慣勢必會給健康帶來不利影響,早餐是一天中最重要的一餐,早晨起床之后,及時補充營養是一天中腦力、體力恢復的重要保證,尤其對于學生,不吃早餐將直接導致上課注意力不集中,思維滯后,所以早餐要吃好是不無道理的。
(三)健康知識的學習
在校生獲得健康知識的途徑,調查顯示如下:
對飲食健康知識講座的態度很必要 83.1%
無所謂 5.4%
完全沒有必要 11.5%
對報刊、書籍關于健康知識的態度很重視 24.1%
稍瀏覽 68.2%
不關心 7.7%
從這一項調查中可以看出:健康知識的完善有利于我們更好的把握健康,但只有83.1%的人意識到健康知識的必要性和重要性,而只有24.1%`的人愿意去認真學習這方面知識,大多數人只是被動地去涉獵而已。但隨著生活水平和知識層次的提高,人們將對健康問題也越來越重視。
大學生健康狀況調查報告(篇3)
在此次調查中,學習問題是同學最為關心、也是反應最為突出的問題。例如,第33題“將下列幾項所帶來的心理壓力由大到小排序”,其中有44%的同學認為,學業所造成的心理壓力最大。這說明剛剛進入大學生活,有近一半的同學對大學生活不適應,尤其對大學學習方式不適應,感到心理壓力很大。從緊張的高考中走過,許多同學不能適應大學開放寬松的學習方式和生活方式,或過于精神緊張死扣書本,不能從高中應試教育中解脫出來,或感覺生活空虛,整日無所事事,荒廢了學習,虛度了年華。再如第29題“上大學后,你覺得你最大的挫折是什么?”其中33%的同學選擇“學習成績不理想”,由此可見,大一學生在學習上急需得到指導并尋求得到心理上的成就感。
二,業余生活
在所調查的學生中,有45%的同學感覺大學生活自由開放,同學也比較重視學習,學習自覺性較高,其中56%的同學在第3題“你業余時間主要做什么?”中選擇在業余時間上自習或聽課,與此相反,只有10%的同學選擇上網玩游戲或談戀愛。但這也從側面反應了同學心理上的學習壓力依然很大。
三,經濟生活
如今大學生在經濟生活方面基本沒有太大困難,在第6題“你每個月的生活費用夠用嗎?”中,有67%的同學基本夠用,更有11%的同學有剩余,與此同時,在第7題中“你認為每個月生活費對自己是否是一種負擔,造成心理壓力?”有60%的同學認為沒有壓力。以上都說明隨著社會的發展進步,人們生活水平的不斷提高,大學生生活水平也在提高,由于經濟生活造成大學生心理壓力的情況明顯下降。
四,人際交往
人際交往問題是在本次調查中反應較為突出的問題。在第33題,“請將以下幾項所帶給你的心理壓力由大到小排序”,有33%的同學認為“人際關系”所造成的心理壓力最大。而在第8題,“與一群朋友在一起,你常感到孤獨或失落嗎?”有79%的同學選擇“是”或“有時是”,這反應了當代大學生與他人交往的能力欠缺。同樣,在第29題“上大學以后,你覺得最大的挫折是什么?”選擇“不適應宿舍生活”的同學占到33%,與選擇“學習成績不理想”的人數相當,這體現了學習方法與人際交往是與此次調查中同學們反應最為嚴重的兩個問題。
大學生中,有相當一部分同學來自農村地區。在以前的日常生活中焦急范圍較窄,與人交往的機會也較少,初到大學,面對如此開放自由的環境,面對如此多的同學。面對如此多的公共場合,一下子不知所措,亂了陣腳,于是羞于表達形成內向性格。而在城市中長大的同學,來自獨生子女家庭,難以體會農村地區同學的情況。于是形成隔閡。與此同時,在第20題“你覺得大多數人都不可信任嗎?”有78%的同學認為“是”或“偶爾是”。這更反應了大學生人際交往中出現了一些問題。
五,心理平衡
大學生健康狀況調查報告(篇4)
大學期間大學生無論在生理上還是心理上都處于一個迅速變化的過程中,處于從不成熟到逐漸成熟,迅速向成人過渡的時期,也是身心發展急劇變化的時期,是人一生中的關鍵時期,在這一轉變時期,很容易產生各種各樣的心理矛盾和沖突。在我們這次對湖北經濟學院、湖北大學等學校的部分學生的調查中也證實了這一點。
一、大學生心理健康狀況
為了研究湖北經濟學院大學生的心理健康狀況,我們用“大學生人格問卷(UPI)對我校20__級、20__級、20__級的部分學生共2000多人進行了調查,有效問卷2234份,其中有嚴重心理障礙者291人,占13.03%(嚴重心理障礙≥25分者及第25題做肯定選擇者),II類(包括≥20分者,第25題做肯定回答者及輔助題中至少有二題做肯定選擇者)387人,占17.32%。
此外,本次研究還通過對不同學校、不同年級的學生進行了卡特爾16種人格因素的測量,測量結果表明在校大學生在許多因素上的分數并不理想,如穩定性、有恒性,獨立性、實驗性、自律性以及心理健康等因素分數都不是很高。但同時也發現隨著年級的增長學生的獨立性有所提高,但實驗性卻有所下降。這或許與我們現行的教育方式有關。 調查結果顯示,本院大學生心理健康方面存在著嚴重問題,有嚴重心理障礙的學生和有明確咨詢要求的學生也呈遞增趨勢。
二、 大學生常見的心理問題
針對調查結果,我們對部分學生做了個別咨詢和跟蹤輔導。從咨詢情況看,大學生常見的心理問題主要表現為:
1、交際困難造成心理壓力;2、對網絡產生過于強烈的依賴性;3、角色轉換與適應障礙;4、學習與生活的壓力;5、情感困惑和危機;6、對獨生子女教育不當造成的后遺癥;7、家庭及外界環境的不利影響;8、就業壓力。
三、 大學生心理障礙形成的原因
造成大學生心理障礙的原因有很多,其主要原因是來自生理的、社會的和個體等因素綜合影響的結果。其中社會因素是影響表現得尤為突出,因為大學生生活在家庭、學校和之外更大的社會環境中,因此,家庭、學校和整個社會生活環境及其變化,都會對大學生的心理健康產生潛移默化的影響。
下表是從近幾年的調查結果中整理出來的,影響我國大學生的心理健康的十大社會環境因素(見下表)。在我們對部分案例的追蹤調查中也驗證了這一點。
從對上表分析中我們可以看出,有些社會環境因素雖然發生的頻率較高(比如學習困難、學習負擔重等),但并不構成強大的心理壓力,對心理健康不會產生重大影響;而有些事件雖然發生的頻率較低(如受到侮辱或名譽受損、失戀、親人死亡等),卻影響極大,對心理健康也會產生重大影響。
四、 具體對策
針對我們在調查和咨詢中發現的大學生常見的心理障礙,我們在校園里開展了一系列行之有效的活動,收效顯著:
(一)加強心理健康知識的宣傳與教育
各高校在建立心理咨詢室對學生進行心理問題疏導、心病治療的同時,更應該注重增強學生心理素質,面向全體學生實施開展性的心理健康教育工作。首先,為了對學生心理狀況有一個全面的了解,要針對不同年級、性別、年齡、學生來源進行分類,有意識地開展學生心理問題研究,采取積極、主動的辦法和措施,克服可能出現的情況。做到早期發現、及時干預和有效控制,提高工作的科學性和針對性。其次,注重多種形式的心理素質教育輔助活動,比如開辦心理健康教育的講座,利用墻報、廣播、電視、報紙等多種形式的媒體和手段,廣泛開展知識宣傳,普及心理衛生常識。同時,要積極創建心理健康教育和咨詢網站,充分發揮校園網絡在開展大學生心理健康教育工作中的重要作用。第三,各高校要營造“全員育人”、“全過程育人”的環境,不僅關注學生“專業成才”,更要關注學生 “精神成人”,將心理健康教育貫穿于大學生成長的過程之中。整合教學、管理、醫院、后勤服務等部門力量,采取措施,建立、健全大學生心理健康教育的有效機制。第四,組織豐富多彩的校園活動。營造文明健康的校園文化氛圍,是培養大學生心理健康的重要內容之一,寬松理解的環境,有助于學生深化自我認識,充分發展個性,改善適應能力,豐富多彩的校園文化能使朝氣蓬勃、精力旺盛的大學生們在廣闊的生活空間中心情地施展天賦和才華。豐富多彩的校園文化活動是培養學生積極向上,健康發展的有效載體,它可以陶冶人的情操、凈化人人的心靈,可使長期處于緊張的神經得到松弛,豐富的校園文化活動,能有效地將各種管理思想,管理意識注入到學生活動中,培養自覺參與意識和自覺接受教育的能力。一方面,學生參加各種文體活動對于培養他們的合作精神、交往技能、競爭意識、解決困難和面對挫折的能力都有很大的幫助;另一方面,積極向上的校園文化對于陶冶情操,形成自信樂觀的人格特征,培養正確的人生觀、價值觀有著重要的作用。
同時進一步發揮湖北省青少年心理健康教育中心和湖北省心理健康教育與咨詢研究會的作用,充分發揮中心心理咨詢門診、熱線電話心理咨詢和危機干預、心理咨詢在線服務、心理咨詢與輔導老師培訓等職能,將中心建設成為全省心理健康教育的基地;充分發揮心理健康教育與咨詢研究會的科學研究、學術交流的作用,并以研究會為交流平臺,加強心理健康教育的經驗和交流,推進全省高校大學生心理健康教育工作健康發展。
(二)重視心理健康教育的軟件設施
心理健康教育工作在心理測評、心理干預等方面需專業的儀器和軟件來支持,各高校應該重視專業的軟件設施以便開展心理測評,為科學合理了解大學生心理健康狀況提供分析數據。因此我認為,高校應該抽出專項資金用于心理健康教育軟件設施的購置,用以彌補高校在心理健康教育軟件設施方面的不足。要積極創造條件,運用具有較高信度與效度、適合我國國情的心理評估工具,為實現大學生心理問題的早期發現、及時干預和跟蹤服務提供參考,提高大學生心理健康教育工作的科學性和針對性檔案系統,目前,用于心理健康教育軟件主要有檔案系統、測量系統、互動交流系統、科研系統、管理及心理預警系統等。各高校應結合自身特點,從學生出發,購置相應的心理健康教育軟件,用于學生心理健康教育。
(三)加強心理健康教育的理論研究
以項目委托研究的方式加強心理健康教育工作的理論研究和實踐探索,在全省的人文社科項目和大學生思想政治教育專項科學研究項目中加大心理健康教育研究課題資助,組織開展大學生心理健康教育工作的課題研究和工作、學術交流,鼓勵高校進行心理健康教育課題研究,教育廳應設立專項資金用于大學生心理健康教育理論研究,對在該領域做出突出貢獻的學校和個人給予精神和物質獎勵。
(四)加強心理健康教育工作的領導、管理以及師資隊伍建設
大學生心理健康教育是一項專業性強、要求高的工作,從事這項工作的教師必須經過系統培訓,恪守職業道德,不斷提高專業水平。建立全國高校大學生心理健康教育教師培訓中心,積極開展對從事大學生心理健康教育工作的專、兼職教師的業務培訓,培訓工作列入學校師資培訓計劃。培訓內容包括職業道德、理論知識學習、操作技能訓練、案例分析和實習督導等。要通過培訓,不斷提高他們從事大學生心理健康教育工作的職業道德以及所必備的基本理論、專業知識和技能水平。培訓工作應規范化,堅持長期分類進行。此外,還要重視對班主任、政治輔導員以及其他從事學生思想政治工作的干部、教師進行有關心理健康方面的業務培訓。
大學生健康狀況調查報告(篇5)
1.調查與分析
1.1問卷構成
通過結構化訪談和文獻查閱,共收集了40個關于大學生飲食健康方面的問題,其中選取了15個作為問卷題目,分布在大學生飲食健康情況、個人飲食習慣、日常飲食營養均衡情況等方面。
1.2對象
內蒙古科技大學全體在校學生
1.3調查
1.3.1 調查方法
抽樣調查涉及內蒙古科技大學各年級大學生,期望能夠客觀反映當代大學生在飲食健康方面的狀況。
1.3.2 樣本結構
表一 樣本結構
性別 年級
大一 大二 大三 大四 合計
男 97 87 68 57 309
女 55 54 44 32 185
合計 152 141 112 89 494
1.4問卷回收情況
共發放600份問卷,收回518份,回收率為86.4%,剔除廢卷24份,有效494份,有效率為82.3%。在收回的有效問卷中,男生309份,女生185份;大一152份,大二141份,大三112份,大四89份。
1.5統計分析
1.5.1 大學生飲食健康現狀
1.5.1.1三餐飲食習慣
(1)你的一日三餐都按時吃嗎?
按時的有39.8%,從不按時的有22.5%,看情況的有37.7%。
定時就餐的同學很少,其中男生的規律性比女生更差,超過半數的男生不能按時吃三餐。
(2)你是否會因為心情而影響你的食欲嗎?
經常會的有37.2%,不會的有13.4%,有時會的有41.7%,因好壞的程度而定的有7.7%。
大多數同學會因為心情而影響食欲,在積極、愉快的情緒狀態下,有利于實現正常的消化功能。當處于抑郁、憂傷、失望、悲痛等不良情緒狀態下時,不利于對食物的消化吸收。其中女生更容易受情緒影響,這與女生自身的心理特點有關,其自我緩解情緒的能力差。
1.5.1.2膳食結構
(1)挑選食品時你首要考慮的是?
選擇口味的有41.2%,選擇外觀的有23.3%,選擇營養價值的有29.1%,選擇其它的有6.4%。
多數學生根據喜好來挑選食物,而不是根據食物的營養價值來決定。這種飲食狀況往往會引起偏食、挑食等不良飲食習慣,對大學生的身體健康不利。因為人體所需要的營養物質是由各種食物供給的,沒有任何一種天然食品能包含人體所需要的全部營養物質。
(2)你平時偏愛哪種口味的食品?
酸甜的有12.7%,清淡的有32.3%,辛辣的有46.2%,油膩的有8.8%。
選擇清淡飲食的同學較少,很多同學喜歡辛辣食品。男生偏重于辛辣口味,女生則是清淡和酸甜口味居多。但是長期食用辛辣食品對腸胃有著不良影響。
(3)你的飲食習慣比較偏向于?
多肉少菜的有22.5%,少肉多菜的有52.3%,葷素均衡搭配的有25.2%。
大多數女生吃飯選擇以素菜為主,男生則更多的喜歡食用葷菜。長期素食,雖能益壽延年,降低膽固醇含量,減少患癌癥機會,但卻能引起膽結石,不利于高血壓者的降壓,引起營養不良。
1.5.1.3飲食衛生
(1)你經常在哪吃飯?
食堂的有47.8%,校外飯店的有18.3%,路邊小吃的有23.6%,宿舍里湊合的有7.9%,其它的有2.4%。
外出就餐頻率上男生高于女生,但大一學生外出就餐率明顯高于其他年級。然而就實地調查發現,學校周圍有很多飯館的衛生條件并不是很好。經常在街旁的飯店吃飯也不是一個很好的飲食習慣。
(2)吃飯時常會出現什么情景?
和同伴邊聊邊吃的有12.8%,一邊玩手機一邊吃的有42.9%,一邊玩電腦一邊吃的有11.3%,認真吃飯,其它什么干的有21.2%,其它的有11.8%。
能專心吃飯的的很少,男生更喜歡吃飯時玩手機,女生則喜歡與同伴聊天。人們在進食時,消化系統在大腦的統一指揮下,有條不紊的工作,唾液腺、胃腸的腺體不斷分泌消化液,胃腸蠕動加快而促進消化與吸收。如果吃飯時高談闊論,或一邊吃飯一邊看書或思考問題,勢必把尚未嚼爛的食物咽下,加重腸胃負擔,而營養成分也難于被人體吸收。則會引起胃病,久之則可能產生消化系統潰瘍,患腸胃疾病。
1.5.1.4早餐飲食健康
(1)你每天都能按時吃早餐嗎?
能的有57.9%,不能的有23.2%,偶爾的有18.9%。
大學生中很多人不重視吃早飯,70%女生按時吃早餐,男生則很少。每天上午是人腦力勞動和體力勞動的重要階段,非常需要大腦盡早地興奮起來,早餐則是啟動大腦的“開關”。
(2)如果有你會選擇什么作早餐呢?
速食食品的有21.4%,飯菜的有23.3%,水果的有22.2%,隨便湊合的有33.1%。
俗話說得好“早飯要吃飽,午飯要吃好,晚飯要吃少”,據一些營養學家認為早餐是非常重要的一餐,對人的健康十分重要,因為它提供了展開一天所需的能量。所以早餐應該吃得最多、最豐富。
1.5.1.5其他食物的攝取
(1)你經常會以什么飲品來解渴?
白開水、礦泉水的有23%,奶的有14%,碳酸飲料、瓶裝果汁等的有38%,茶、新鮮果汁的有22.3%,其他的有2.7%。
很多同學喜歡喝碳酸飲料,這種飲料釋放出的二氧化碳很容易引起膨脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂,并且大量糖分也有損人臟器健康。
(2)你喜歡以什么樣的食品作為零食? (可多選)
水果的有38%,甜品、膨化食品類的有36%,堅果、蜜餞的有42%,其他的有16%,沒有吃零食的習慣的有8%。
大學生中很大比例的人群喜歡吃零食,女生比例明顯高于男生,吃零食的主要原因是情緒不好或沒時間吃飯。
(3)你多久吃一次水果?
每天的有14%,偶爾的有47%,不吃的有22%,記不得的有17%。
總體來說,水果攝入很少,其中女生略優于男生。
1.5.2 大學生飲食健康觀念特點
1.5.2.1飲食健康習慣的了解程度
(1)你了解什么是健康的飲食習慣嗎?
選擇非常了解有26%,選擇基本了解有63%,選擇不了解有21%。
非常了解的同學比較少。李素景朱惠蘭等在《大學生營養健康狀況調查分析》中調查顯示缺乏了解和一般了解營養健康知識的人員占調查人員的86.75%,表明大學生不重視營養健康。
1.5.2.2不同性別的大學生在飲食健康存在顯著差異
在調查中發現:
(1)三餐情況上,大學生不良的飲食習慣較嚴重,其中,偏食、因心情決定飲食、喜歡含油多、經常在小攤吃飯占比例較高。男女比較,三餐沒有規律、為減肥而減少食量兩項男女有顯著性,男生三餐沒有規律比例高于女生,女生為減肥減少食量比例高于男生。
(2)大學生經常喝的飲料方面,男生經常喝的飲料主要是白開水,其次是純凈水或礦泉水,還有碳酸飲料,而女生經常喝的飲料是白開水、牛奶,其他均較少。
(3)就餐地點上,男生主要選擇學校食堂和學校外的飯店,女生主要選擇學校食堂和校外小吃。
(4)零食喜好上,女生相對于男生更喜歡吃零食,膨化食品攝入量較大。
(5)水果攝入上,女生吃水果的頻率高于男生。
(6)早餐就餐上,女生相對于男生更加關注,但是喜歡將水果作為早餐,男生則更加喜歡速食食品。
1.5.2.3不同年級的大學生在飲食健康存在顯著差異
在調查中發現:
(1)在三餐情況上,大一學生初次離開父母,無人約束,相比其他年級學生而言更加沒有規律。經常性暴飲暴食。
(2)大學生經常喝的飲料方面,大一學生偏向于碳酸飲料、瓶裝果汁和牛奶,大四學生偏向于白開水、礦泉水。
(3)就餐地點上,大一學生因初到學校,經常聚會及因為口味問題更喜歡在校外就餐,大四學生則偏重于在食堂就餐。
(4)水果攝入上,大一、大二學生吃水果的頻率更高,但大四學生因為忙綠很多不吃水果。
(5)早餐情況上,大一學生略好于其他三個年級,更多選擇飯菜作為早餐,提供足夠的能量。
2.結論與建議
經過調查我們發現我校大學生的飲食很不健康,且關于飲食健康方面的知識知道的少。主要存在的問題包括:日常飲食沒有規律、不吃早餐或早餐營養質量不高、偏愛零食、偏愛快餐、偏愛油炸食品、白開水飲用量少、蔬菜和水果攝入量少,常因心情影響食欲等方面。威脅我校大學生健康最大的營養性缺乏病有蛋白質――熱能營養不良、維生素A缺乏癥、缺鐵性貧血和鈣的攝入量不足。
對此,我們提出以下幾點建議:
第一,飲食要規律,尤其要注重形成定時定量的飲食習慣,食品以滿足食欲而又不覺飽脹為度,切不可養成暴飲暴食或饑一頓,飽一頓的不良習慣,并保持一個健康向上的狀態和好心情;
第二,通過各種渠道了解飲食健康的知識, 加強自身的預防和學習意識,有節制的吃自己喜歡的食物,不挑食,不偏食、少喝碳酸飲料、少吃零食。不吃特別硬的、燙的食物,每天堅持吃適量水果或蔬菜,注重飲食的營養搭配,注重異地食品互補,特別要注意蛋白質和維生素的補充;
第三,注意飲食的衛生。習慣的衛生與否,與食物攝入后的消化、吸收有著密切關系,保證攝入后健康安全,要取舍清潔衛生、整潔、舒適的食堂進餐。
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