大班食品衛生安全教案

推薦度：

疫情下的衛生教育大班教案

推薦度：

相關推薦

大班衛生教案

作為一名教師，編寫教案是必不可少的，借助教案可以提高教學質量，收到預期的教學效果。教案要怎么寫呢？以下是小編精心整理的大班衛生教案，歡迎大家分享。

大班衛生教案1

大班安全活動：

做個講衛生的好孩子

活動目標：

1.知道個人衛生的基本要求。

2.知道愛清潔講衛生是文明行為，有利于身體健康，要從小養成講衛生的習慣。

3.穿戴整潔，勤洗澡，勤換衣服，勤剪指甲，勤理發，愿意做個講衛生的好孩子。。

活動重點難點：

1.使幼兒知道怎樣做才是愛清潔的表現及愛清潔的重要性。

2.使幼兒知道愛清潔講衛生是文明行為。

活動過程：

一、比一比

師：小朋友們，讓咱們看一看、比一比，誰的手、臉、衣服最干凈？

1．幼兒互相比。

2．請做得好的幼兒說說，這樣做有什么好處？

師：這些小朋友真是愛清潔的好孩子。

讓下面這些同學告訴你。

二、學一學

（使學生懂得

過渡語：怎樣才能成為愛清潔的好孩子呢？

（一）出示小紅每天早上起床穿好衣服后，馬上就刷牙、洗臉的圖片。

1．小組交流：這位小朋友是怎樣講衛生的？刷牙有什么好處？除了每天早上要刷牙以外，還什么時候應該刷？不刷牙有哪些不好？她刷完牙后又該做什么了呢？

2．小結：每天早晚要刷牙、洗臉。刷牙對保護牙齒很重要，如果早晚不刷牙，吃完東西的殘渣塞在牙縫里，牙就會疼，影響健康。還有，不刷牙與別人說話時會發出難聞的"氣味，這也是對別人的不尊重、不禮貌。

3．讀兒歌：

小牙刷，捏得牢，

早晚刷牙很在重要。

刷里邊，刷外邊，

上下左右全刷到。

認真刷，牙齒好，

牙膏樂得吐泡泡。

（二）出示吃飯之前，小明總是不忘先洗手，洗完手再吃飯的圖片。

1．同桌互相說說：他為什么要洗手？除了吃飯前要洗手，還什么時候應該洗手呢？在和別人交往時，手臟會造成什么后果？

2．小結：手經常摸東西，有很多細菌，手的衛生很重要，所以，飯前便后一定要洗手。如果手臟了不洗干凈，既影響健康，和別人交往時也不文明。

3．讀兒歌：

伸出手，比一比，

誰的手臟快去洗。

好孩子，講衛生，

身體強壯不生病。

三、議一議

1．請幼兒說說他們想當臟孩子還是干凈的孩子？

2.愛清潔、講衛生應該養成哪些良好的衛生習慣，為什么要養成這些習慣？

3.討論：怎么能成為一個干凈的孩子。

4．說兒歌《天天都做到》

5.教師小結：我們知道了一些清潔的好方法，希望小朋友們每天都堅持做個人衛生，養成健康生活的好習慣。

大班衛生教案2

活動目標：

1.知道眼睛的用處和保護眼睛的幾種方法。

2.了解有關眼睛的常識。

3.知道一些保持身體各部位整潔衛生的方法。

4.初步了解健康的小常識。

5.初步了解預防疾病的.方法。

活動準備：

圖片1. 一個幼兒姿勢正確看書。

圖片2. 幼兒用干凈手帕擦眼睛。

圖片3. 掛大風，塵土飛揚，幼兒用手揉眼睛。

活動過程：

1.讓幼兒了解眼鏡的功用：

教室講述：今天我們先做個游戲，請幼兒把眼睛閉上，沒叫你們睜開眼睛誰也不準睜開，好嗎？幼兒閉上眼睛，現在你們能看見老師手上的東西嗎？請小朋友睜開眼睛，現在都能看見老師手上拿的東西了。

提問：請幼兒說說眼睛的作用。

教室小結：我們學習、生活、游戲、繪畫都離不開眼睛，眼睛很重要，我們要好好保護眼睛，怎樣保護眼睛呢？

2.出示圖片（1）一個幼兒姿勢正確看書

畫面上的小朋友正在干什么？他怎樣坐的？為什么要這樣坐？書本為什么不能離眼睛太近？我們看書或寫字時還應注意些什么？（光線太強、太弱都不能看書或寫字）

3.出示圖片（2）幼兒用干凈手帕擦眼睛

小朋友在干什么？他用什么樣的手帕擦眼睛？用臟手帕擦眼睛有什么好處？

4.出示圖片（3）刮大風，塵土飛揚，幼兒用手揉眼睛

提問：畫面上天氣怎樣？那位小朋友在干什么？（會生沙眼，會得紅眼病）

活動反思：

本次活動由于眼睛是身體的重要部位，不能讓幼兒親身體會眼睛疼痛是什么感覺，因此個別幼兒可能記憶不太深刻，所以我會在日常生活中注意規范他們的用眼衛生，盡量使幼兒在以后的生活中養成良好的生活習慣。

大班衛生教案3

教學目標：

知道正確洗手是飲食安全的第一步。

認識食品安全的重要性，教育孩子養成良好的食品衛生習慣。

教學準備：

圖片，錄像帶，“三無”食品一份，“三有”食品一份。

教學過程：

一、談話引入

小朋友們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要倍加注意和小心對待，否則很容易發生危險，釀成事故。下面就談談食品安全要注意什么：

正確洗手，是飲食安全第一步。

“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前、便后不忘做，病菌不入口。

路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔夜食品、牛奶。

二、教育孩子養成良好的食品衛生習慣

購買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”3就是沒有商標的食品不能買；沒有生產曰期的"食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質，一旦不注意易發生食品中毒，故烹調及保存食物時應特別注意衛生，尤其是廚房環境、設施衛生、個人衛生及食品原材料調料都要注意。

三、發生身體不適怎么辦

立即停止食用可疑食品。

飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。

出現脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將中毒病人送往附近醫院救治。

四、小結

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請小朋友們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

這是一個比較簡單的活動案例，但是對于這種活動的進行，教師的觀察和評價要體現在活動的進程中，如及時提問，讓幼兒回答，予以及時評價。對于自己講述的內容，觀察幼兒的表情，發現其心理變化，及時予以解答和引導。這種觀察和評價結合的方式，對于這種知識傳授性的活動，效果更好。

大班衛生教案4

教案是以課時或課題為單位，對教學內容、教學步驟、教學方法等進行的具體設計和安排的一種實用性教學文書。幼兒園大班食品衛生安全教案，我們來看看。

設計理念：

隨著人們生活水平的提高，孩子們手里的零花錢也與日俱增，然而由一些不法廠家生產的三無食品流入市場，使我們的孩子所購食品失去了安全保障，輕則會食物中毒，危害健康，重則還會危及生命。因此必須指導學生學習一些有關食品安全等知識，使學生懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質培養，使學生安全、健康地成長。

教學目的

加強食品安全教育，增加學生食品安全知識，提高學生食品安全自我保護能力。培養學生從小講衛生、不買零食的好習慣。

課前準備

1、前一周，讓學生對學校周圍的小攤進行實際調查，并且通過各種途徑調查什么樣的食品才是安全的。

2、排演小品《都是零食惹的禍》。

3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

教學過程

一、啟發談話，揭示新課

1、同學們!民以食為天。一日三餐是大家日常生活中必不可少的。那么，同學們，當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢?今天，我們這節課就來談談關于食品安全的這個話題。

希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護目的。

2、分組交流課前調查所得，各個小組匯報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。

學生交流：

①烤肉串、炸雞翅的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。

②麻辣燙的原料沒洗就直接下鍋，賣主自身也很臟，根本不講衛生。

③很多袋裝食品沒有找不到產地、商標，有的已過保質期

④很多飯店廚房的衛生極差。

師小結：大家的眼睛可真亮!發現的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來欣賞小品《都是零食惹的禍》。

3、小品表演《都是零食惹的禍》

主要內容：上課時，一個男生突然捂著肚子大叫肚子痛，送到附近醫院。經醫生診斷是得了急性腸胃炎。經了解，他早上上學時吃了小攤上的烤腸。

全班討論：①這位男生得的是什么病?

②他為什么會生病?

4、師引導：學校規定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的"。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。

學生比較并且討論：安全的食品要有生產日期、保質期、生產廠家電話和具體的地址、食品的組成成分和重量等。

5、師：我們大家都知道病從口入，那么我們在食品安全方面都應該注意什么呢?

(1)、正確洗手，是飲食安全第一步。

(2)、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

(3)、不買包裝不完整、標示不明的食品，購買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。盡量購買綠色食品。不吃隔餐食品、牛奶。

(5)、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區貯放;烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

二、總結全文，升華主題。

師：同學們，通過這節課的學習，大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。也表達今后不再亂買零食的決心。通過討論，也知道了如何去識別選購安全的食品，希望每位同學養成講衛生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。

最后送大家一首童謠：

出示《食品衛生安全童謠》生齊讀

食品安全最重要，良好習慣養成好。

飯前便后要洗手，清潔衛生要做好。

食品挑選需注意，“三無”食品莫食用。

小攤小販莫相信，衛生更是談不上。

過期食品不要吃，變質食品切分清。

油炸腌制要少吃，健康危害是關鍵。

飲料、冷飲要節制，爭取有個好牙齒。

同學們，要記牢，

食品安全最重要，最重要!

大班衛生教案5

活動目標

1、知道引起疾病的原因，懂得要講衛生愛清潔，才能預防和減少生病。

2、學習并鞏固洗手兒歌。

活動準備

盛有水的兩個盆、圖片若干、音樂

活動重難點

重點：了解引起生病的原因，培養講衛生的好習慣。

難點：知道引起疾病的原因，能理解日常生活中各種講衛生的要求。

活動過程

1、設入情景，導入活動：出示圖片提問：

（1）這位小朋友怎么啦？

（2）他為什么捂著肚子？（鼓勵幼兒結合生活經驗猜測捂肚子的原因）

2、談話活動。

（1）了解肚子痛的.原因。

教師逐一出示"不洗手拿東西吃、吃沒洗干凈的水果、天氣轉變要加衣服"等圖片讓幼兒了解肚子痛原因。

幼兒結合自己的生活經驗，談談自己肚子痛的感受和原因。

（2）生病了該怎么辦？（找醫生看病，按時打針吃藥）

（3）怎樣才能做一個愛干凈，講衛生的、身體健康的好寶寶？

小結：只要講衛生，愛清潔，肚子里就不會有蛔蟲，就能預防生病，身體才健康。

3、操作活動。

（1）哪我們平時怎么洗手呢？討論進行

編兒歌：手心對手心，相對搓搓手。 手心對手背，相互搓一搓。互握大拇指，相互轉轉轉。用水來沖沖，小手真干凈。

出示兩盆水，幼兒分組檢查小手并洗手，老師及時指導幼兒正確洗手的方法。（邊說兒歌邊洗手）

（2）幼兒觀察不同兩盆水，說說洗過的水和干凈的水有什么不同。

小結：我們的小手有很多細菌，要勤洗手才能做一個愛清潔，講衛生的好孩子。

幼兒園講衛生教案大班。講衛生是我們每一個都應該要注意的一件事情，而幼兒就更要注意了，病從口入可不是說說而已，所以我們一定要好好教導幼兒注意個人衛生問題。

大班衛生教案6

活動背景：

木偶劇是我國一種流傳的民間藝術，它流傳廣泛，歷史悠久。它用木偶的形式生動而形象地刻劃各種人物。托大段幼兒正處在語言(口語)發展的關鍵時期。這一時期的兒童，對色彩鮮艷、有聲響、會動的`物品感興趣。新異事物能引起他們極大的注意。

活動目的：

1、培養幼兒愛清潔，講衛生的習慣，知道飯前洗手，飯后洗臉。

2、豐富詞匯：洗臉

活動準備：

1、木偶：小熊、熊媽媽各一個

2、《講衛生》音樂磁帶一盒

3、草莓，蛋糕、蜂蜜、糖等若干。

活動過程：

1、教師以談話的形式引入課題。

師：小朋友，你們知道吃飯前該做什么?(洗手)，吃完飯后應該做什么?(洗澡)，對，今天老師請小朋友欣賞一個木偶劇，名字叫《小熊洗臉》

2、木偶劇表演《小熊洗臉》。

3、以小熊問幼兒的形式，幫助幼兒理解故事內容：

問題：(1)小朋友你們猜猜是誰爬到我的臉上來了?

(2)螞蟻為什么會爬到小熊的臉上?

(3)要怎樣做螞蟻才不會爬到臉上呢?

4、結合日常生活，教育幼兒保護牙齒。

(1) 小熊檢查幼兒的臉，看看哪個幼兒的臉又于凈又漂亮。

小熊：現在我要看看哪個小朋友的臉又于凈又漂亮。

(2) 小熊：小朋友，你們以后可不能向我學了，要養成飯前洗手，飯后洗臉的好習慣，做一個愛清潔，講衛生的好孩子好嗎?(好)我們一起來唱“講衛生”的歌吧!

5、歌表演《講衛生》

大班衛生教案7

班科學活動：營養豐富的蔬菜

〔活動目標〕

1、引導幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成良好的飲食習慣。

2、引導幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養價值。

3、培養幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。

〔活動準備〕

各種蔬菜 壽光蔬菜博覽會的圖片 蔬菜制品 蔬菜教具

〔活動過程〕

1、談話導入：

師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風箏之都。我的家鄉是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。

2、 引導幼兒欣賞菜博會的精美圖片。

師：“這是什么？”“我們坐下來慢慢觀賞吧。”

3、 邊觀察圖片邊提出問題：

（1）、這是什么？它長在哪里？為什么架起來？（節省空間）這是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產品。胡書記也來過菜博會呢！他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的？你能用一個好聽的詞來表示嗎？這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的.名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里？上面那是什么？我們吃的是它的什么部分？這是誰？它象什么？我們吃的就是它的花。這么漂亮？向什么？能吃嗎？它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里？土豆上面還有什么？我們吃的是它的莖。你看到什么了？農民伯伯手里拿著什么？那是藕！什么顏色的？為什么？剛從泥里拿出來呢！我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎？福娃跟我們說再見了。

（2）、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜？” “你是怎么吃的？”

師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢！讓我們一起到超市去看一看吧！”

大班衛生教案8

活動目標

1．知道講究衛生有利于健康，了解日常生活中衛生小常識。

2．學會傾聽故事，理解故事內容。

3．感受歌曲活潑歡快的氛圍。

4．培養幼兒養成講究衛生的好習慣。

5．培養幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。

教學重點、難點

理解故事內容，增強幼兒講衛生的意識，逐漸形成講究衛生的好習慣。

活動準備

1．一只可愛的毛絨玩具豬。

2．《我愛洗澡》的光碟一張。

活動過程

一、開始環節：

師生談話引出主題《講衛生的孩子》。

1．猜猜它是誰？

2．出示小豬并向全班小朋友們作自我介紹（老師生動配音）。

二、基本環節：

聽小故事《小豬奴奴》：老師以小豬的身份講述故事，注

意配音語氣兒化，動作可愛，表情生動。

1．原來的奴奴是什么樣的？朋友們喜歡它嗎？（原來的奴奴頑皮，不講

衛生，很臟，朋友們都不愿意跟它玩。）

2．后來的奴奴是什么樣的？朋友們對它怎么樣？

3．討論：誰知道怎么做才是一個講衛生的孩子呢？（讓幼兒分別扮演多

種角色了解有關生活衛生小常識。）

4．老師以小豬奴奴的口氣小結性地說：“小朋友們，希望你們也要做一

個講衛生的孩子，這樣別人才會喜歡你哦。今天我真是太高興了，因為我有了

很多好朋友，現在我們一起來唱歌跳舞吧！”

三、結束環節：

欣賞歌曲《我愛洗澡》。

1．讓幼兒感受歌曲的活潑、歡快。

2．在理解歌曲的基礎上嘗試自由創編動作，進行歌表演。

四、延伸環節：

游戲《找朋友》，活動自由結束。

教學反思

本次活動以講述故事的形式以及扮演角色的方式來讓孩子們了解有關生活

衛生小常識，通過對故事的.理解和角色扮演知道怎么做才是一個講衛生的孩

子。活動過程幼兒有靜有動，還感受了歌曲的歡快氣氛，動作的創編也讓幼兒

有了自由發揮的想象空間。整個活動過程老師起到了引導作用，幼兒能輕松愉

快地完成了本次活動。如果故事能加以圖片或動畫課件的形式來進行，就能完

全地吸引幼兒的注意力了。課前準備工作還需要加強。

大班衛生教案9

活動目標

1、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。

2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。

3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。

4、引導幼兒初步養成早睡早起的生活習慣。

5、幼兒通過親身體驗，明確五官的重要性。

活動準備

1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。

2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。

活動過程一、幼兒進行談話活動：

1.教師：你喜歡吃什么食品？為什么？

2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。

二、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。

1. 看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對嗎？為什么？

2. 觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦？他們為什么會生病？

例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）……3.觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）三、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？

四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。

五、食品搶答，教師報出食品的.名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。

1.教師：水果、蔬菜。 幼兒：綠色食品；2.教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。 幼兒：垃圾食品。

……六、引導幼兒評選出2個綠色食品。

教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后，繼續接說……說錯了，就換人接著游戲。

教學反思：

營養學研究發現，維持人類生命健康至少需要42種以上的營養素，其中包括各種蛋白質、脂肪、淀粉、維生素、礦物質和水等。而這些營養素必須通過攝入各種不同的食物來實現，由于各類食物所含營養成分不同，因些我們的日常飲食要注意科學、合理地搭配，以求達到人體對營養的需求平衡。讓幼兒更深入地體會到只有養成良好的飲食習慣，才能更健康的成長。讓科學回歸生活，服務于生活。在以后的教學過程中，我要多對幼兒進行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯誤的飲食觀點。

大班衛生教案10

活動設計背景

教育孩子們在日常生活中愛清潔講衛生，做一個穿戴整潔，人人喜愛的好孩子。

活動目標

1、知道愛清潔講衛生是文明的標志。

2、要勤洗澡、勤換衣服、勤剪指甲、勤理發，早晚洗臉刷牙，飯前便后要洗手。

3、教育幼兒養成清潔衛生的好習慣。

4、培養良好的衛生習慣。

5、了解保持個人衛生對身體健康的重要性。

教學重點、難點

做一個愛清潔講衛生的好孩子一定要堅持——持之以恒。

活動準備

課件、圖片、模型、兒歌、卡片。

活動過程

1、講故事

課件展示故事

邊看邊想，他是一個怎樣的孩子?

2、分析原因

3、教孩子們正確的刷牙方法(利用牙齒模型)和朗朗上口的"兒歌，再結合老師的動作示范，全班一起練習正確的刷牙動作。

4、師生共同拍手學唱洗手歌，比一比誰的小手最干凈。

5、出示洗澡的圖片，講解洗澡的益處。

6、如何才能做一個愛清潔講衛生的好孩子。

要勤洗澡、勤換衣服、勤剪指甲、勤理發，早晚洗臉刷牙，飯前便后要洗手。

7、師小結

教學反思

完成了本節課的教學內容，突出重點，突破難點，讓孩子們明白了怎樣做才是一個愛清潔講衛生的好孩子，同時幫助他們樹立了良好的衛生習慣。

大班衛生教案11

設計意圖：

夏天一到，食物總是容易腐壞，環境容易滋生蚊蠅，產生有害細菌。因此我從食品衛生方面切入，以對比的方式帶領幼兒清楚比較兩家快餐店的特征，了解環境衛生對我們身體健康的重要性，特別設計了本次活動。

活動目標：

1、了解環境衛生的重要性。

2、增進觀察比較的能力。

3、享受扮演游戲的樂趣。

活動準備：

1、多媒體課件

2、魔術棒、百寶箱

3、裝飾的柜臺、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋

4、各種食物模型及蔬菜飲料（包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、胡蘿卜、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等）。

活動過程：

一、律動導入，引起幼兒的興趣。

師：孩子們圍著老師坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起來。

二、出示道具魔術棒，通過討論引出"快餐店"。

師：變變變，睜開眼睛仔細看，這是我的魔術棒，這是我的百寶箱。豎起耳朵仔細聽，有時候我們不在家吃飯，爸爸媽媽會帶你到哪里去吃飯呢？有的時候，家里來客人了會到那里吃飯那？（快餐店，引導幼兒說出快餐店）師：原來他們都是在快餐店吃飯的。

三、出示課件，幼兒觀察討論

1、整體觀察討論師：老師也見過兩家快餐店，一家是大大快餐店，一家是小小快餐店。仔細觀察，哪一家快餐店比較好呢？等會將給小朋友聽（快餐店的名稱改成大大和小小，易于幼兒正確區分，引導幼兒從不同的"方面進行討論）。

2、比較觀察討論引導小朋友仔細觀察，說一說兩家快餐店有什么不同。

①兩個快餐店的老板有什么不同？（動作、表情、穿戴等）

②兩個快餐店的衛生有什么不同？（簾子）

③你是客人會去哪一家快餐店買東西？

3、重點講解吃了不衛生不干凈的食物會怎么樣？（如：肚子疼）師：小朋友，如果我們去不干凈不衛生的快餐店買食物吃了以后，會怎么樣？（肚子疼）對了，當我們吃到不干凈不衛生的食物以后，容易造成肚子疼。

4、小結夏天天氣熱,很多的食物放久了容易壞掉，吃了壞掉的食物容易生病，肚子疼。垃圾如果亂丟沒有處理好，也會有臭味，還能產生細菌，引來蒼蠅。

四、布置快餐店出示柜臺、垃圾簍后，再出示蔬菜等，并請小朋友放置在柜臺上。

師：魔術棒，變變變，變出柜臺，師：柜臺是用來做什么的？（放置事物的）師：變變變，這是什么？（垃圾簍）師：垃圾簍可以用來做什么？（放垃圾）師：魔術棒還帶了許多好吃的東西，這是包子，請你把它放在柜臺上。（依次出示各種蔬菜）

五、角色游戲：購買食物

1、教師扮演老板，請小朋友購物，引起幼兒的興趣。

師：現在，老師扮演老板，你們誰想來買食物？（找2個幼兒示范）并指導幼兒使用正確的禮貌語言（謝謝、請、再見等等）。

2、幼兒扮演老板，其他的小朋友扮演顧客，進行購物活動。

師：剛才老師扮演老板，你們想不想扮演老板呢？菜太多了，我們來選兩位老板吧，誰來當老板？（找好老板，給老板穿上工作服，戴上帽子。）其他的小朋友扮演顧客，排好隊。這是老師為你們準備的購物袋，購物袋是紙做的，大家也要愛護環境，在每個袋子里，老師都準備了錢幣。

活動延伸：

讓幼兒回家告訴家里人吃飯時要講衛生，要使用環保袋子進行購物，不要亂扔垃圾。

大班衛生教案12

活動目標

1、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。

2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。

3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。

4、知道危險來臨時如何保護自己，如何逃生。

5、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。

活動準備

1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。

2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。

活動過程

一、幼兒進行談話活動：

1.教師：你喜歡吃什么食品?為什么?

2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。

二、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。

1.看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?

2.觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們為什么會生病?

例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……

3.觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)

三、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?

四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的`匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。

五、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。

1.教師：水果、蔬菜。

幼兒：綠色食品;

2.教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。

幼兒：垃圾食品。

六、引導幼兒評選出2個綠色食品。

教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后，繼續接說……說錯了，就換人接著游戲。

活動反思：

《細則》中提到“幼兒園應與家庭密切合作，綜合利用各種教育源，共同為幼兒的發展創造良好的條件。”本活動利用家長資源使活動發展的更加深人。在活動中，不是讓家長單純地講述，而是以家長演示為切入點，教師適時介入引導幼兒操作為主，真正使資源發揮它的教育作用，實現了深層次的家園共育目標。

小百科：飲食是一種文化，而中華美食則譽滿天下。中國飯好吃，外國人愛吃也是不爭的事實。中國的飲食文化源遠流長。幾千年來，人們經過不斷的總結已形成了中華美食的八大菜系，即魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、皖流派。

大班衛生教案13

吃健康的食品

【活動目標】

1.知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志，并能區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

2.增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養幼兒良好的飲食衛生習慣。

【活動準備】

1.教學課件《吃健康的食品》

2.圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質的食品)。

3.健康大冒險游戲棋盤若干。

【教學重點】

知道健康飲食的重要性，養成良好的飲食衛生習慣。

【教學難點】

認識和區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

【活動過程】

一、活動導入

1、談話導入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?

幼兒自由回答……(教師點擊課件一一出示食物的圖片)

2、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

二.區分各類食品

1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類)

(1)健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)

(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等(吃了對人體有害的食物)

2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

(1)請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品

(2)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

(3)提問：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物)

教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

三、區分食品安全標記

1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)

2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現肚子痛的畫面)

師：他怎么了?為什么會這樣?

引導幼兒小結：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間，過期的食品是不能吃的，否則會產生身體不適，還可能會發生危險。

3、認識生產日期和安全標記

教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。

小結：食品包裝袋上的"這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。

四、知識搶答

1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答

搶答規則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。

(1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?

(2)多吃油炸食物對健康好嗎?

(3)常吃零食好嗎?

(4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?

(5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?

2、教師對問題搶答環節進行小結，并告訴幼兒正確的飲食衛生習慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養成良好的食品衛生習慣。

五、游戲——健康大冒險

帶幼兒進入游戲場景開始游戲。

游戲規則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數前進，到位后再按所在圈內的文字要求行走，以先到終點者為勝者。

引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養成良好的飲食衛生習慣。

活動在愉快的游戲中結束。

大班衛生教案14

活動目標：

1、初步了解什么是垃圾食品和健康食品，知道不健康的食品對身體的危害。

2、初步掌握辨別不健康食品的具體方法。

3、增強自我保護意識，預防食物中毒。

活動準備：

課件，圖片若干（健康食品頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品霉變及變質的食品）

活動過程：

一、談話導入活動

1、引導語：平時你最喜歡喜歡吃什么東西？

2、幼兒自由回答

3、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的`，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處。

二、區分各類食品

1、引導語：食物的種類有很多，你們原不愿意來給食物分分類呢？（引導幼兒將食品分成四大類）

（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）

（3）過期食品：超過生產期的食品。

（4）三無食品：無生產日期、無質量合格證（或生產許可證）以及無生產廠名稱。

2、小結：食品可分為健康食品和不健康食品，不健康食品包括垃圾食品、三無食品、過期食品。

3、討論不健康食品吃了以后對人體會有什么害處。

4、小結：吃不健康的食物我們的身體會容易產生各種疾病，危害我們的健康。

三、飲食衛生我知道

1、引導語：生活中我們應該怎樣注意飲食衛生呢？

2、小結：平時飯前便后勤洗手，不吃生吃瓜果要清洗， 不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。要多喝水并且按時睡覺，注意我們的口腔衛生，這樣我們的身體才會遠離疾病。

大班衛生教案15

目標：

1、通過教師的講解，教育幼兒不要在路邊買零食。

2、知道病從口入，做到不吃腐爛變質的食品。

準備：

小朋友吃壞肚子的圖片

過程：

1、出示圖片，問：“知道這兩個小朋友怎么了嗎（吃壞肚子，再掛鹽水。）

2、猜猜看他們是怎么吃壞肚子的？

3、師小結：原來他們是吃了不衛生的食物。

4、說說自己有沒有過吃了不衛生的食物導致肚子疼的經歷。

5、提問：那哪些食物是不衛生的呢？

6、幼兒討論，并回答。

7、教師小結。

過期的食物、變質的食物、路邊小攤的食物等都是不衛生的。路邊的`小攤買的小食品不衛生，而且還含有許多色素，使用以后會導致食物中毒，千萬不要去買。還有變了味的食物也不能使用，會直接讓病菌進入我們的身體。